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l’indagine di Foodinsider
Come mangiano i nostri bambini? Treviso prima città in Veneto nella classifica delle mense scolastiche
Nel report nazionale, tuttavia, la nostra città è distanziata dalla top 10 e si posiziona solo al 29esimo posto
Come mangiano i nostri bambini nelle mense scolastiche? Treviso si colloca al 29esimo posto nella classifica dei comuni italiani, ma è la prima tra le città venete.
Mense scolastiche, Treviso 29esima
Per la qualità delle mense scolastiche, la nostra città si posiziona al 29esimo posto nella classifica nazionale stilata da Foodinsider.
Da nove anni, Foodinsider valuta le mense scolastiche italiane, analizzando non solo la qualità dei pasti ma anche i modelli di ristorazione adottati e le pratiche virtuose. L’obiettivo è fornire alle amministrazioni locali informazioni chiave per migliorare il servizio, con un’attenzione particolare alla qualità degli ingredienti, alla sostenibilità e alle esigenze nutrizionali.
I cibi biologici
Dall'indagine emerge che diverse città italiane, hanno potenziato l’utilizzo di prodotti biologici nelle mense. Dal 2018, grazie al Fondo per le mense certificate biologiche, si è registrato un incremento del 44% nell’uso di ingredienti bio. Questo orientamento non solo garantisce pasti più sani per i bambini, ma rappresenta anche una scelta sostenibile per l’ambiente.
La classifica
Il lavoro di analisi di Foodinsider ha quindi confermato il Nord Italia come l’area con il maggior numero di mense di alta qualità, con un 37% di Comuni nella fascia dell’eccellenza, contro il 28% del Centro e l’11% del Sud.
Un confronto impari dato il numero esiguo di mense scolastiche nel Sud Italia dove il tempo pieno è poco diffuso e le poche mense che esistono non hanno una lunga tradizione come al Nord.
La Lombardia e le Marche si confermano le due regioni con la più elevata percentuale di mense di alta qualità ciascuna con quattro Comuni nella fascia dell’eccellenza sopra i 150 punti. La Puglia è la regione meridionale più dinamica in termini di crescita, con Bari che sale nella classifica e Brindisi che migliora fino a entrare nell’area di eccellenza.
La classifica 2024
- 1. Sesto Fiorentino: 248
- 2. Fano: 243
- 2. Parma: 243
- 4. Cremona: 237
- 5. Ancona: 205
- 6. Jesi: 200
- 7. Trento: 198
- 8. Bolzano: 195
- 9. Bergamo: 187
- 10. Perugia: 179
- 29. Treviso: 129
- 36. Venezia: 121
- 42. Padova: 114
- 49. Verona: 95
Treviso, nonostante la 29esima posizione, si classifica capofila del Veneto. Il menù propone infatti diversi cereali (pasta, riso, farro) e una varietà di pesce (merluzzo, halibut, eglefino).
Ecco un esempio dei pasti proposti per settembre e ottobre 2024/2025:
